Для тех, кто любит землю
Немногие овощеводы северных регионов берутся за выращивание этого южного овоща. Конечно, ведь баклажан нуждается в солнечном тепле и по-настоящему урожаен в северных широтах только если есть «надежная крыша над головой»– теплица с твердым покрытием.
Главное – правильно выбрать сорт баклажана, чтобы был раннеспелый, урожайный, без горечи и лишних семян, с нежной мякотью. Требований, конечно, много, но в предстоящем дачном сезоне компания «Гавриш» предлагает целую группу новых сортов баклажана – на самый изысканный вкус! Они устойчивы к перепадам температуры и влажности, успевают сформировать урожай до заморозков и обязательно понравятся огородникам. Выбирайте!
ЧЁРНАЯ МАСТЬ– диетические плоды, богатые минеральными веществами. Среднеспелый (110–130 дней от полных всходов до плодоношения) сорт.Растение мощное, прямостоячее, высотой 140–160 см. Плоды грушевидной формы, темно-фиолетовые, длиной 15–18 см, массой 280–400 г, с белой мякотью. Отличается устойчивостью к столбуру и мозаике. Урожайность – 2,5–7,3 кг с 1 кв. м.
БОРОВИЧОК– лучший сорт для фарширования, порционные плоды со вкусом лесных грибов.Среднеспелый (110 дней от всходов до технической спелости) сорт для пленочных укрытий и теплиц. Плоды шаровидные, светло-фиолетовые, массой 300–320 г. Мякоть нежная, белая, без горечи, со вкусом лесных грибов.Товарная урожайность – 5,5 кг с 1 кв. м.
МЕЧТА ДАЧНИКА – высокоурожайный сорт с гигантскими плодами оригинальной саблевидной формы.
Среднеспелый среднерослый сорт. Выращивается под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы). Плоды массой 300–500 г, длиной 30–38 см, диаметром 6–8 см, цилиндрической формы, глянцевые, темно-фиолетового цвета, с кремовой мякотью. Кожица тонкая, нежная, семенное гнездо небольшое.Отличается высокой урожайностью –7,5–9,5 кг с 1 кв. м.
ЮЖНАЯ НОЧЬ – низкорослый сорт, под пленку в открытый грунт, деликатесного вкуса.
Среднеспелый сорт. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Растение раскидистое, прямостоячее, высотой 60–90 см. Плоды удлиненно-грушевидные, темно-фиолетовые, длиной 16–18 см, диаметром 5–7 см, массой 170–220 г, со слабошиповатой чашечкой. Мякоть белая, плотная, без горечи.Урожайность одного растения – 3–6 кг.
ГРИБНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ – низкорослый сорт, с нежной мякотью, без горечи, с грибным ароматом.
Фаршированные баклажаны — королевское угощение.А что может быть лучше для этих целей, чем небольшие порционные грушевидные плоды с нежной, абсолютно не горькой мякотью и ароматом грибов?! Сорт среднеспелый, первый урожай убирают через 110–145 дней после появления всходов. Растение низкорослое, высотой 60–70 см.Плоды черно-фиолетовые, с нежной кожицей, массой 112–200 г.
Подробную информацию о сортах и гибридах можно узнать на сайте
