Для тех, кто любит землю
Учитывая количество почитателей зелёных плодов, природа создала их в большом разнообразии. Вот лишь небольшая часть различных видов.
Огурчики «на зубок»
Мини-корнишоны Сын Полка F1, Филиппок F1, Мотылёк F1 – это удивительные огурцы, у которых даже двухдневные завязи имеют форму настоящих выполненных зеленцов. Их можно срывать на разных стадиях роста и использовать в разных видах заготовок.
Одно-, двухдневные завязи (пикули) вы можете консервировать в «майонезной» банке ёмкостью 200 мл (до 120 штук на банку!). Миникорнишончики длиной 4-6 см – в банке 250 мл. Огурчики, достигшие длины 6-8 см, можно консервировать в полулитровой таре.
Эти мини-корнишоны хорошо солятся, мякоть становится очень хрустящей. За столом они обычно съедаются незаметно и без остатка, как семечки.
Чтобы получить конвейер из мини-корнишонов и корнишонов, нужно своевременно собирать урожай – иногда даже несколько раз в день! Причём лучше делать это утром и сразу отправлять их в холодное место, чтобы огурцы лучше сохранились для заготовок.
Огурцы-«аллигаторы»
Длинные (30-45 см) огурцы с крупными «пупырышками» считаются идеальными для салатов – это одни из самых ароматных и сочных видов. При приготовлении салата яркий огуречный аромат распространяется по всему дому.
А какие из «аллигаторов» получаются заготовки! Огурцы можно разрезать поперёк, ровняя по высоте банки, а можно и придумывать другие варианты. Например, нарезать их на 10-15 небольших бочонков. В заготовках такие аллигаторы, как Аллигатор F1, Хрустящий аллигатор F1, а также серия «Китайский устойчивый»: Китайский жароустойчивый F1, Китайский холодоустойчивый F1, Китайский болезнеустойчивый F1 очень хороши с красной смородиной, которая играет роль консерванта и заменяет вредный уксус.
Гибриды этого вида отличаются высокой выносливостью к неблагоприятным условиям и слабой освещенности и отличным качеством плодов. Они подходят для выращивания в открытом (на шпалерах) и защищенном грунте.
Огурцы-«аллигаторы» пользуются спросом у огородников ещё и благодаря высокой урожайности. Когда Аллигатор F1 находится в пике плодоношения, то на одном растении можно увидеть одновременно 6-8 крупных плодов и столько же небольших зеленцов. Часто огородники «жалуются», что некуда деть урожай, и раздают его по соседям. Но разве сверх-урожай может быть проблемой?
Семена «СеДеК» - почтой!*
142000, Московская обл., г. Домодедово, Каширское шоссе, 62, а/я 150 «ОВШС»
Интернет-магазин www.SeedsMail.ru
Тел.: 8-800-707-93-90, e-mail: shop@sedek.ru
*Условия заказа и доставки ищите на сайте www.SeedsMail.ru
Минимальная сумма заказа – 500 руб.
Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города!
