Кулинарный дизайн

Необычные и вкусные ягодные пирожные готовятся очень быстро, они выручат вас, когда на изысканные кондитерские изделия просто не хватает времени.

1 пакет маленьких вафель квадратной формы с любой начинкой ( или можно приготовить вафли самим), плитка темного шоколада, 150 г варенья из красных ягод, свежие ягоды (подойдут смородина, малина, крыжовник), несколько листиков мяты, кондитерские посыпки или тертый шоколад.

Растопить плитку шоколада на паровой бане, каждую из вафель густо намазать вареньем, покрыть толстым слоем жидкого шоколада и сразу же, пока он не застыл, разложить на поверхности каждой вафли разноцветные ягоды.

Остается посыпать кондитерской крошкой или тертым шоколадом, черным или белым, и украсить листиком мяты.

Готовые вафли разложить, например, на крупных соцветиях ярких георгин.