Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Готовим на даче /
Архив
11:23 / 8 сентября 2016
Карельские калитки
Калитки – самое знаменитое блюдо карельской кухни. Это открытые пирожки из ржаного теста с начинкой из картофеля, каши, грибов, ягод.
1
32299
12:35 / 31 августа 2016
Пирог и суп по-кавказски
Осетинские кулинарные традиции опираются в основном на мясные блюда. В кухне Северной Осетии – Алании много сыра, молочных продуктов, овощей. Разнообразием ингредиентов осетинская еда не блещет, но она очень сытная и к тому же проста в приготовлении.
75025
11:26 / 24 августа 2016
Хлеб храним правильно
Выбрасывать хлеб очень плохо, этому всех учат в школе и дома. Но часто буханки и батоны быстро черствеют или покрываются плесенью, и виним мы в этом пекарей или производителей муки, не задумываясь о том, что сами нарушили технологию хранения.
44629
10:26 / 23 августа 2016
Кабачок: заготовки к зимнему столу
Лето клонится к закату, но овощные грядки продолжают плодоносить: солнце, дожди и заботливые руки дачника сделали свое дело. Особенно хороши кабачки: эта культура не оставила без урожая даже не слишком трудолюбивого дачника. Блюд из ее низкокалорийных плодов можно приготовить немало.
52652
11:28 / 19 августа 2016
Икра кабачковая «Заморская классика»
И еще одна вариация на тему многими любимой кабачковой икры.
153084
12:23 / 16 августа 2016
Варенье «Кабавар»
Холодной зимой приятно заварить ароматный чай, достать баночку варенья... и наслаждаться необычным вкусом варенья из кабачков.
51852
12:20 / 3 августа 2016
Лазанья из цуккини с фасолью и грибами
Традиционный итальянский рецепт на новый лад.
62323
11:27 / 2 августа 2016
Суп с рыбными фрикадельками
Для рецепта подойдет любая рыбка как магазинная, так и свежая, только что выловленная.
21829
12:17 / 1 августа 2016
Суп-салма с катыком
Готовится суп просто и быстро, получается вкусно и очень сытно.
42162
11:38 / 28 июля 2016
Цветочная кулинария
Роскошные бегонии, очаровательные виолы, яркие настурции и цветки других растений способны украсить не только сад, но и стол, причем вовсе не в букете, а на тарелке.
52276
13:26 / 22 июля 2016
Тарталетки с рыбой и грибами
Оригинальный рецепт из рыбы, который одинаково хорошо будет смотреться и на праздничном столе, и в обычном столе.
32170
12:35 / 31 августа 2016
Пирог и суп по-кавказски
Осетинские кулинарные традиции опираются в основном на мясные блюда. В кухне Северной Осетии – Алании много сыра, молочных продуктов, овощей. Разнообразием ингредиентов осетинская еда не блещет, но она очень сытная и к тому же проста в приготовлении.
75025
10:26 / 23 августа 2016
Кабачок: заготовки к зимнему столу
Лето клонится к закату, но овощные грядки продолжают плодоносить: солнце, дожди и заботливые руки дачника сделали свое дело. Особенно хороши кабачки: эта культура не оставила без урожая даже не слишком трудолюбивого дачника. Блюд из ее низкокалорийных плодов можно приготовить немало.
52652
12:20 / 3 августа 2016
Лазанья из цуккини с фасолью и грибами
Традиционный итальянский рецепт на новый лад.
62323
12:17 / 1 августа 2016
Суп-салма с катыком
Готовится суп просто и быстро, получается вкусно и очень сытно.
42162