Для тех, кто любит землю
Рассаду лука-порея высаживают на грядку в возрасте 50–60 дней. Накануне ее обильно поливают. Сроки высадки сеянцев в грунт – 1–2-я декада мая. Прежде чем приступить к этой работе, сформируйте бороздки на расстоянии 35–40 см и увлажните в них почву.
Перед высадкой рассады на треть укоротите листья и корни растений, последние обмакните в земляную болтушку сметанообразной консистенции. Этот прием способствует хорошей приживаемости растений. Во время посадки очень важно расположить точку роста (сердечко) на 1–1,5 см выше уровня почвы. Между растениями выдерживайте расстояние 15–20 см.
Лук-порей – влаголюбивая культура, поэтому регулярный полив является основным условием успешного возделывания растений. Однако первые три дня после посадки сеянцев увлажнение почвы не требуется. После этого срока полив проводят 1 раз в неделю из расчета 10–15 л воды на 1 кв. м.
В течение дачного сезона растения лука-порея подкармливают 3–4 раза. Спустя три недели после высадки сеянцев дают минеральную подкормку: на 10 л воды берут 20 г аммиачной селитры и 15 г калийной соли. Данное количество раствора вносят на 4 кв. м посадок.
Положительно отзывается лук-порей и на органику. Можно использовать коровяк, растворив его в соотношении 1:10, или птичий помет – 1:20. Перед каждым окучиванием под стебли растения подсыпайте древесную золу (1 стакан на 1 кв. м).
За весь период вегетации растения требуют также 3–4-кратного окучивания. Этот прием позволяет получить более длинные отбеленные «ножки» высоких вкусовых качеств.
