Для тех, кто любит землю
главный редактор «Ваши 6 соток»
-
15:32 / 7 ноября 2016
Продолжаю принимать советы по приготовлению блюд из томинамбура! Уродилось его море, как, впрочем, и всегда!
Если будет совсем плохо, им прокормимся! Набрал уже 100 рецептов! Жду еще!
-
Наталья Митянина07 ноября в 15:43Салат из клубней Натереть на терке, добавить нарезанные вареные яйца, соль по вкусу, заправить сметаной или майонезом и хорошо перемешать. Сверху украсить зеленью петрушки, укропа. -
Наталья Митянина07 ноября в 15:43Котлеты из топинамбура Клубни 1 кг, яйца – 4 , 1 ст. ложка уксуса, масло, соль и перец – по вкусу. Клубни почистить, вымыть и отварить в подсоленной воде с 1 ст. ложкой уксуса. Воду слить, клубни остудить и пропустить через мясорубку. Масло смешать с сырыми желтками и добавить в прокрученную массу, по вкусу добавить соль и перец, все перемешать. Сформировать котлеты, обвалять их в муке или сухарях. Жарить на масле с двух сторон. К столу подавать со сметаной или майонезом.
-
Валентина Борисова07 ноября в 19:05Земляная груша по-польски Очищенные клубни варят в подсоленной воде. Затем клубни, выложенные на блюдо или тарелку поливают растопленным маслом,посыпают поджаренными в масле мелко толчёными сухарями из белого хлеба. Запеканка Очищенные клубни топинамбура натирают на крупной тёрке ,слегка поджаривают в растительном масле, затем,чуть охладив,вбивают 2 яйца, солят,перчат и запекают в духовке 20-30 минут. Подают горячей,посыпав зелёным луком.
-
Валентина Борисова07 ноября в 19:11Запеканка Очищенные клубни топинамбура натирают на крупной тёрке,слегка поджаривают в растительном масле, затем,чуть охладив, вбивают 2 яйца, солят, перчат и запекают в духовке 20-30 минут. Подают горячей,посыпав зелёным луком.
-
-
03:39 / 6 ноября 2016
А у вас, зреет дома ананас?
Или лимон?
-
Гость 9606 ноября в 12:16Вот это да! Какой Вы молодец!
-
Гость 9807 ноября в 17:47интересно, вызреет в домашних условиях?
-
9910 ноября в 23:12Всё! Все "молодцы" уже закончились?
-
9910 ноября в 23:18У нас пенсия "зреет", чтобы хотя бы посмотреть на ананасовую лушпайку, пока кино не запретили.
-
Иван Анатольевич13 ноября в 01:22Растут два растения уже 4года. А цвести не хотят. Почему???
-
-
20:39 / 3 ноября 2016
Депутатов Госдумы отправят в космос! Тренировки уже начались!
Возле думских буфетов установили автоматы по продаже космического питания! А вы куда отправили бы депутатов?
-
Гость 9403 ноября в 20:55...
-
tsl10 ноября в 23:08Народно избранных надо гонять за дешёвыми сигаретами для космического курения дыма Отечества.
-
-
22:53 / 31 октября 2016
Они прилетели поклевать соседские яблоки! Довольно крупные, почти как голуби, жирненькие...яблоки клюют, только хруст стоит. Знаете их?
Значит, не пропадут соседские яблоки! А это Апорт кроваво-красный!
-
Антонина02 ноября в 11:43Свиристель, у нас тоже они совершают налеты.Любят и рябину, и смородину и малину.
-
Гость 10210 ноября в 11:55Это не свиристель, а дрозд-рябинник
-
-
22:46 / 31 октября 2016
Ночью было минус 3, но не собранные яблоки не замерзли! Холодные, но хрустящие!
А у вас как с яблоками?
-
Гость 9907 ноября в 17:51У нас было мало, доедаем уже.
-
-
13:51 / 30 октября 2016
Все-таки мысли материализуются! Не научный, но факт!
Две недели назад обнаружил, что у меня нет ни одной книжки о Тимирязеве! Подумал, что надо в книжный выбраться. А вчера на фуршете ко мне подошел директор музея К. А. Тимирязева и подарил свою книжку об об этом великом ученом! Я поверить не мог!А у вас такое было?
-
Гость 9201 ноября в 00:30Да !
-
Ольга09 ноября в 13:51Да, бывает такое, но очень редко.
-
-
15:10 / 29 октября 2016
Лето было! Мы его помним! Лето цветочное, лето земляничное, лето теплое..!
Хорошо было летом на даче!
-
Гость 10007 ноября в 17:54будем ждать следующего...
-
Ольга09 ноября в 13:52Согласна, хорошо летом на даче.
-
-
12:49 / 29 октября 2016
Для большинства россиян дачные 6 соток не просто средство выживания, но и смысл жизни!
ФОТО: Мария Пересадина ( Быкова )Страшно подумать, что будет, если все возрастающими поборами и не продуманным, вредительским законотворчеством их начнут выдавливать с политых потом участков...
-
Гость 10107 ноября в 17:58Так и будет. Мне (пенсионерка) уже пришел налог за дачный домик.
-
Маша! Какое чудо твой домик!21 апреля в 18:00Маша! Какое чудо твой домик!
-