Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Архив /
сыр
12:30 / 1 июня 2023
Органическое сельхозпроизводство – в фокусе развития
В рамках Х Невского международного экологического конгресса, прошедшего 26-28 мая в Санкт-Петербурге, были оглашены победители Национального органического конкурса. Среди лучших представителей рынка органической продукции – сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга», компания «Аривера», сеть «Азбука вкуса» и другие компании.
4129
11:30 / 26 мая 2023
Рецепты: сырный день
В книге «Сага о русском сыре», созданной по инициативе и поддержке Угличского сыродельно-молочного завода освещается история российского сыроварения с допетровских времён и до наших дней. Прочитав ее, вы узнаете, почему русский сыр является поистине уникальным продуктом, аналогов которому нет и не может быть в других странах.
5377
11:30 / 23 мая 2023
Путешествие во времени на сырном фестивале Верещагин СЫРФЕСТ-2023.
20 мая 2023 года на центральной площади города Конаково состоялся сырный фестиваль Верещагин СЫРФЕСТ-2023.
6441
12:00 / 10 мая 2023
Отечественные закваски – национальное достояние, в которое нужно вкладываться
Отечественные производители заквасок могут справиться с расширением российской коллекции заквасочных микроорганизмов и ростом производства собственных заквасок. Это обеспечит качество кисломолочной продукции и сыров и сохранение аутентичного, традиционного вкуса российских продуктов.
4436
12:15 / 26 апреля 2023
Вышла в свет книга «Сага о русском сыре»
Издание, ставшее настоящей энциклопедией русского сыроделия, выпущено Угличским сыродельно-молочным заводом, входящим в сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» компании «Агранта».
4828
08:20 / 3 января 2019
Печеные груши с клюквой, медом и грецкими орехами
Этот десерт что называется на скорую руку, а еще он не такой уж и калорийный.
101886
12:30 / 4 октября 2018
Киш-лорен с грушами, голубым сыром и орехами
Французский открытый пирог с классическим дуэтом груши и сыра и выглядит аппетитно, и на вкус великолепен, и приготовить его можно как на воскресный завтрак, так и на праздничный обед.
44772
12:23 / 24 июля 2017
Экскурсия на молочную ферму
Многие сходятся во мнении, что в России не умеют готовить вкусный сыр. Но есть предприятия, которые готовы доказать обратное.
71514
13:40 / 28 февраля 2017
Яблочный сыр по-литовски
Спрессованный, а затем высушенный яблочный мармелад, который называют сыром – это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо.
52509
11:30 / 26 мая 2023
Рецепты: сырный день
В книге «Сага о русском сыре», созданной по инициативе и поддержке Угличского сыродельно-молочного завода освещается история российского сыроварения с допетровских времён и до наших дней. Прочитав ее, вы узнаете, почему русский сыр является поистине уникальным продуктом, аналогов которому нет и не может быть в других странах.
5377
12:00 / 10 мая 2023
Отечественные закваски – национальное достояние, в которое нужно вкладываться
Отечественные производители заквасок могут справиться с расширением российской коллекции заквасочных микроорганизмов и ростом производства собственных заквасок. Это обеспечит качество кисломолочной продукции и сыров и сохранение аутентичного, традиционного вкуса российских продуктов.
4436