Для тех, кто любит землю
Летом со свежими ягодами можно приготовить много интересных и полезных десертов.
Ингредиенты: 500 г черной и красной смородины, малины, 250 г груш, 100 г простокваши, 50 г сахара, цедра половины лимона.
Приготовление:
1. Смородину и малину промыть, ягоды взбить в пюреобразную массу.
2. Грушу освободить от сердцевины, нарезать ломтиками.
3. Простоквашу взбить с сахаром, цедру измельчить на терке.
4. Смесь смородины, малины и кусочки груши выложить на дно креманки или чашки, посыпать цедрой, полить взбитой простоквашей.
5. Украсить десерт целыми ягодками.
